【セット内容】
鮎(あゆ)そーめん × 8袋
鮎すがた煮 × 1袋
※お箱代などが含まれております。
※送料別
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今だけ!
鮎すがた煮+1袋
プレゼント!
とってもお得!
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【鮎そーめん】
清流長良川の鮎を粉末にして
練り込んだそうめんです。
鮎は“一物全体食の極み”
身と内臓などの味の配合を工夫し、
食べるだけで、栄養を摂れるように
美味しく仕上げました。
◉頭・骨・内臓・皮・身を香り高くブレンド
◉鮎好きには嬉しい香り・味
◉お魚嫌いのお子様にはつゆで香りを消して
*魚の栄養が自然に摂れます。
◉コシがつよいモチモチ麺なので煮麺としても美味しく
岐阜の名物として、おもてなしや贈り物にどうぞ。
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商品名:鮎そーめん
名称:干しそうめん
原材料:小麦粉(国産50%・米国50%)鮎粉末、食塩
内容量:1袋120g 2人前
保存方法:直射日光及び高温多湿を避け、常温保存
[製造者]
(株)ナガヤワークス
栄養線分表示 100g当たり
エネルギー 367kcal
たんぱく質 14.3g
脂質 2.2g
炭水化物 72.6g
食塩相当量 0.7g
この表示値は目安です。
※本品製造工場では卵・そばを含む製品を製造しております。
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【鮎すがた煮】
鵜舞屋の「甘露煮(すがた煮)」は、
鮎一尾ずつぬめりを取り、
火の通りが均一になるよう
釜の中に放射状に美しく並べて下炊きをしてから、
仕上げの本炊きをする
全て手作りの手間暇かけた自慢の一品です。
仕上げの本炊きでは、
古くから継ぎ足し使用している
伝統の「古タレ」を使用しており、
深みのある味わいに炊きあがり、
骨まで柔らかくお召し上がり頂けます。
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商品:鮎すがた煮 FSC
原材料:鮎(国産)、砂糖、酒、醤油(小麦・大豆を含む)、本みりん
内容量:1尾
賞味期限:120日
保存方法:常温にて保存
召し上がり方:袋から出し、そのままお召し上がりいただけます。
[製造所(加工所)]
(株)鵜舞屋 本社南工場:岐阜市東鶉一丁目5番地
※原料の鮎はX線での検査もしておりますが、
極ごく一部が砂を噛んでいる場合があります。
あしからずご了承いただきます様、お願い申し上げます。
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[販売者]
一般社団法人ぎふおウチごはん協会